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标题
Analysis of the evolution of potential and free furfural compounds in the production chain of infant formula and risk assessment
相关领域
糠醛 羟甲基 化学 均质化（气候） 婴儿配方奶粉 有机化学 食品科学 催化作用 生物 生物多样性 生态学
网址
https://doi.org/10.1016/j.foodchem.2021.130814
DOI
10.1016/j.foodchem.2021.130814 doi
其它 期刊：Food Chemistry
作者：Zhengchao Shen; Xin Ma; Muhammad Mujahid Ali; Jiang Liang; Zhenxia Du
出版日期：2021-08-09
求助人
chouchou 在 2026-01-08 19:54:19 发布自河南，悬赏 10 积分
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