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Application of spices in foods: consumer preferences, knowledge of health benefits, and quality of dried ginger
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网址
https://doi.org/10.1080/23311932.2022.2123766
AI链接 doaj.org figshare.comdoi.org
DOI
10.1080/23311932.2022.2123766 doi
其它 期刊：Cogent Food & Agriculture
作者：Roseline Esi Amoah; Faustina Dufie Wireko-Manu; Ibok Oduro; Firibu Kwesi Saalia; William Otoo Ellis; Ebenezer Owusu
出版日期：2022
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嘻嘻哈哈 在 2025-11-17 21:26:39 发布自福建，悬赏 30 积分
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