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Construction of hyperthermostable d‐allulose 3‐epimerase from Arthrobacter globiformisM30 using the sequence information from Arthrobacter psychrolactophilus 利用嗜冷乳节杆菌序列信息构建球形节杆菌30超耐热d-阿洛酮糖3-差向异构酶
相关领域
节杆菌
序列(生物学)
化学
食品科学
生物
生物化学
酶
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| 其它 |
期刊:FEBS Open Bio 作者:Kensaku Shimada; Kouhei Ohtani; Pushpa Kiran Gullapalli; Kazuhiko Ishikawa 出版日期:2025-06-09 |
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(2025-6-4)