甘露糖 化学 萃取（化学） 单糖 多糖 酵母 产量（工程） 酿酒酵母 发酵 色谱法 作文（语言） 分子质量 蛋白质二级结构 氨基酸 化学成分 生物化学 化学结构 酶 有机化学 材料科学 语言学 冶金 哲学