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Effects of photoselective cluster bags on ‘Yan 73’ Teinturier grape skin, flesh and wine: from color, phenolics, antioxidation, aromas and sensory perspective 光选择性簇袋对‘燕73’Teinturier葡萄皮、果肉和葡萄酒的影响:从颜色、酚类物质、抗氧化、香气和感官角度
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期刊:Food Chemistry 作者:Kenan Zhang; Wen Wang; Yimeng Xie; Jianhong Cao; Haikuo Cao; et al 出版日期:2025-11-01 |
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