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标题
β-Carotene: an Unusual Type of Lipid Antioxidant
β-胡萝卜素：一种不常见的脂质抗氧化剂
相关领域
抗氧化剂 化学 氧气 脂质过氧化 共轭体系 胡萝卜素 分压 生物物理学 类胡萝卜素 β-胡萝卜素 激进的 生物化学 托尔 有机化学 生物 物理 聚合物 热力学
网址
https://doi.org/10.1126/science.6710156
DOI
10.1126/science.6710156 doi
其它 期刊：Science
作者：Graham W. Burton; K. U. Ingold
出版日期：1984-05-11
求助人
quan 在 2025-11-15 11:34:47 发布自黑龙江，悬赏 10 积分
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