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 Bioactive peptides in hydrolysates of bovine and camel milk proteins: A review of studies on peptides that reduce blood pressure, improve glucose homeostasis, and inhibit pathogen adhesion 相关领域
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期刊：Food Research International 作者：Rami M. Althnaibat; Heather L. Bruce; Jianping Wu; Michael G. Gänzle 出版日期：2023-11-25 |
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(2025-6-4)
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