Multifunctional N-doped carbon dot- polyvinyl alcohol composite film/label enables real-time freshness monitoring and synergistic preservation for shrimp

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标题	Multifunctional N-doped carbon dot- polyvinyl alcohol composite film/label enables real-time freshness monitoring and synergistic preservation for shrimp 多功能N掺杂碳点-聚乙烯醇复合膜/标签实现虾的实时新鲜度监测和协同保鲜相关领域聚乙烯醇小虾复合数碳纤维兴奋剂纳米技术材料科学化学化学工程复合材料渔业光电子学生物工程类
网址	https://doi.org/10.1016/j.foodchem.2025.145749
DOI	10.1016/j.foodchem.2025.145749 doi
其它	期刊：Food Chemistry 作者：Meng Li; Qian Luo; Runyu He; Lin Peng; Yaqin Zhang; et al 出版日期：2025-07-01
求助人	负责冰凡在 2025-08-17 23:02:13 发布自广东，悬赏 10 积分
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