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Formation and stability of antho cyanins-loaded nanocomplexes prepared with chitosan hydrochloride and carbox ymethyl chitosan
壳聚糖盐酸盐和羧甲基壳聚糖负载花青素纳米复合物的形成及稳定性
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| 其它 | Ge, J., Yue, P., Chi, J., Liang, J., & Gao, X. (2018). Formation and stability of antho cyanins-loaded nanocomplexes prepared with chitosan hydrochloride and carbox ymethyl chitosan. Food Hydrocolloids, 74, 23–31. |
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eric888
打卡下班
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