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The synergistic inhibitory effect of co-digestion of gallic acid, catechin, β-glucan on lipid digestion in vitro
网址
http://dx.doi.org/10.1016/j.foodchem.2025.146800
DOI
10.1016/j.foodchem.2025.146800 doi
求助人
FOREST 在 2026-07-17 16:48:22 发布自浙江，悬赏 10 积分
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