Development of antioxidant and intelligent pH-sensing packaging films by incorporating purple-fleshed sweet potato extract into chitosan matrix

已完结

文献求助详情

标题	Development of antioxidant and intelligent pH-sensing packaging films by incorporating purple-fleshed sweet potato extract into chitosan matrix
网址	https://doi.org/10.1016/j.foodhyd.2018.12.015
DOI	10.1016/j.foodhyd.2018.12.015 doi
其它	期刊：Food Hydrocolloids 作者：Huimin Yong; Xingchi Wang; Ruyu Bai; Zi-Qing Miao; Xin Zhang; et al 出版日期：2018-12-10
求助人	优美皮皮虾在 2026-09-18 11:00:57 发布自辽宁，悬赏 10 积分
下载	该求助完结已超 24 小时，文件已从服务器自动删除，无法下载。

上个求助

下个求助

提交工单

该求助已完结，感谢关注

如需该文献，请重新发布求助，前往发布

有了科研通，下载文献真轻松！

请遵守相关知识产权规定，勿将文件分享给他人，仅可用于个人研究学习

我的文献求助列表浏览历史

一分钟了解求助规则 | 捐赠本站 | 历史今天

更新

⚡ 2026年影响因子、分区 已更新！ (2026-6-17)

更新

📰 新增『新锐期刊分区』 (2026-3-24)

更新

💬 新增更精细的自定义提醒设置 (2026-1-4)

新增

🕒 每天60秒读懂世界·精选全球要闻 (2026-1-2)

新增

PDF的下载单位、IP信息已删除 (2025-6-4)

科研通是完全免费的文献互助平台，具备全网最快的应助速度，最高的求助完成率。对每一个文献求助，科研通都将尽心尽力，给求助人一个满意的交代。

实时播报: 寒冷一手关闭了寒冷一手的文献求助

刚刚; joy完成签到，获得积分10

刚刚; 李健的应助被hihi采纳，获得10

1秒前; 一只特立独行的猪完成签到，获得积分10

4秒前; 追寻天菱上传了应助文件

4秒前; 英姑的应助被zzz采纳，获得20

5秒前; 英俊的铭的应助被shanage采纳，获得10

5秒前; Dr大壮完成签到，获得积分10

5秒前; 马梦乐发布了新的文献求助10

5秒前; Claire完成签到，获得积分10

7秒前; 故事的小红花完成签到，获得积分10

8秒前; 万能图书馆上传了应助文件

10秒前; 快乐的紫寒完成签到，获得积分10

11秒前; 汉堡包的应助被网购大王采纳，获得10

12秒前; 爆米花上传了应助文件

14秒前; 思源上传了应助文件

14秒前; 苏元冬完成签到，获得积分10

15秒前; 汉堡包上传了应助文件

15秒前; 科研通AI6.2的应助被凶狠的仙人掌采纳，获得10

15秒前; 香蕉觅云上传了应助文件

15秒前; Xue完成签到，获得积分20

16秒前; 芋头发布了新的文献求助10

17秒前; 852上传了应助文件

18秒前; 共享精神上传了应助文件

18秒前; hyy发布了新的文献求助10

19秒前; 淡然觅海发布了新的文献求助10

19秒前; 大模型上传了应助文件

20秒前; gw0926GW发布了新的文献求助10

20秒前; 端庄的如霜发布了新的文献求助10

22秒前; fighhh完成签到，获得积分10

22秒前; tx上传了应助文件

23秒前; 科研通AI6.4的应助被Simoni采纳，获得10

23秒前; baicunli发布了新的文献求助10

24秒前; 活泼惜蕊完成签到，获得积分10

24秒前; 南木发布了新的文献求助10

24秒前; 虚拟的修杰发布了新的文献求助10

26秒前; 许强完成签到，获得积分10

27秒前; 汉堡包上传了应助文件

29秒前; 科目三的应助被baicunli采纳，获得10

30秒前; 呜呜呜完成签到，获得积分10

30秒前