发布文献求助
已关闭
  • 文献求助详情
标题
Cyclodextrins improve grape must fermentability through their detoxifying effect on medium-chain fatty acids
网址
https://doi.org/10.1016/j.fochx.2026.103589
DOI
10.1016/j.fochx.2026.103589 doi
其它 期刊：Food Chemistry: X
作者：Nadia Gregori Galán; Antoni Canalda Sabaté; Arnau Just Borràs; David García Yoldi; Nicolas Rozès; et al
出版日期：2026-02-01
求助人
推推 在 2026-07-10 16:31:10 发布自辽宁，悬赏 10 积分
下载
上个求助
下个求助
提交工单
求助 / 应助时间线

  • 1个月前，求助关闭

    推推 推推 Lv5 求助人 关闭了本次求助。

    说明 已找到资源【积分已退回】

  • 1个月前

    推推 推推 Lv5 求助人 发起了本次求助

科研通是完全免费的文献互助平台，具备全网最快的应助速度，最高的求助完成率。 对每一个文献求助，科研通都将尽心尽力，给求助人一个满意的交代。
实时播报
我在青年湖旁完成签到，获得积分10
1秒前
船c发布了新的文献求助10
1秒前
荒草瓦砾发布了新的文献求助10
1秒前
lcy发布了新的文献求助10
1秒前
2秒前
2秒前
科研通AI6.4的应助被zhang采纳，获得10
2秒前
molihuakai的应助被龙小哥采纳，获得10
2秒前
那就求个好运的应助被啧啧啧采纳，获得10
2秒前
2秒前
2秒前
joe发布了新的文献求助10
2秒前
hyggg完成签到，获得积分20
2秒前
Sober完成签到，获得积分10
2秒前
Zhiquan发布了新的文献求助10
3秒前
霸气咖啡豆完成签到，获得积分10
3秒前
SJK发布了新的文献求助10
5秒前
牧青的应助被科研通管家采纳，获得80
8秒前
聪明短靴完成签到，获得积分10
8秒前
搜集达人的应助被科研通管家采纳，获得10
8秒前
荒草瓦砾完成签到，获得积分10
8秒前
8秒前
香蕉觅云的应助被科研通管家采纳，获得10
9秒前
天天快乐的应助被科研通管家采纳，获得10
9秒前
可可发布了新的文献求助10
9秒前
9秒前
脑洞疼的应助被科研通管家采纳，获得10
9秒前
9秒前
华仔的应助被科研通管家采纳，获得10
9秒前
852的应助被科研通管家采纳，获得10
10秒前
SciGPT的应助被科研通管家采纳，获得10
10秒前
斯文败类的应助被科研通管家采纳，获得10
10秒前
香蕉觅云的应助被科研通管家采纳，获得10
10秒前
10秒前
烽火残心完成签到，获得积分20
11秒前
大个的应助被科研通管家采纳，获得10
11秒前
隐形曼青的应助被科研通管家采纳，获得30
11秒前
李健的应助被科研通管家采纳，获得10
11秒前
wwww的应助被科研通管家采纳，获得10
11秒前
11秒前
高分求助中
(应助此贴封号)【重要！！请各用户(尤其是新用户)详细阅读】【科研通的精品贴汇总】 10000
Autoparametric Resonance in Mechanical Systems 1000
Effects of Two Weeks of Red Light Therapy on Choroidal Thickness and Axial Length in Young Adults 700
Cosmos as Art Object: Studies in Plato's Timaeus and Other Dialogues 600
Management and the Arts 510
Matrix Methods in Data Mining and Pattern Recognition Second Edition 510
Common Foundations of American and East Asian Modernisation: From Alexander Hamilton to Junichero Koizumi 400
热门求助领域 （近24小时）
化学 材料科学 医学 生物 纳米技术 工程类 有机化学 化学工程 生物化学 计算机科学 内科学 物理 复合材料 催化作用 细胞生物学 无机化学 光电子学 物理化学 电极 基因
热门帖子
关注 科研通微信公众号，转发送积分 7670182
求助须知：如何正确求助？哪些是违规求助？ 9237967
关于积分的说明 19890999
捐赠科研通 7239574
什么是DOI，文献DOI怎么找？ 3284628
关于科研通互助平台的介绍 2443157
邀请新用户注册赠送积分活动 2286565
Copyright © 2020-2026 AbleSci.COM, 科研通, All Right Reserved
科研通是非营利科研互助平台，不忘初心，为科研助力
本站互助的所有文件仅供个人学习研究用，禁止任何人把求助的所得文献进行盈利或传播
版权声明 关于本站 捐赠本站 帮助中心 提交工单 客服中心
皖ICP备2024041134号-1 皖公网安备34019202002308
科研通【文献互助QQ群】：如果您有特殊求助，或发布求助超过24小时未得到应助，可加群求助，群号：821889395【点击一键加群】
科研通【志愿服务QQ群】：如果您热爱文献互助，有热心愿意为更多人服务，请加入小伙伴群，点击申请加入
关注微信服务号
科研通