Identification and in-silico screening of ACE-inhibitory peptides from casein hydrolysate via fermentation with different probiotics

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标题	Identification and in-silico screening of ACE-inhibitory peptides from casein hydrolysate via fermentation with different probiotics
网址	求助人暂未提供
DOI	暂未提供，该求助的时间将会延长，查看原因？
其它	期刊：Int Dairy J 作者：Ren R, Liu L, Li X, Zhang X, Xu M, Zhang Z, Wang X, Mu B, Zhang X, Zhou A 出版日期：2026-01-01
求助人	自觉的秋蝶在 2026-06-29 10:55:35 发布自浙江，悬赏 10 积分
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