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标题
3D printed electrochemical dual-sensor biodevice for the simultaneous determination of glucose and ethanol in wines
相关领域
安培法 葡萄酒 化学 色谱法 分析物 生物传感器 制作 丝网印刷 普鲁士蓝 检出限 葡萄糖氧化酶 电化学 Nafion公司 电极 选择性 纳米技术 乙醇 固定化酶 饮料工业 工作电极 碳糊电极
网址
DOI
10.1016/j.foodcont.2025.111784 doi
其它 期刊:Food Control
作者:Eleni Koukouviti; Christina Koulopoulou; Nektarios Anastasiou; Anastasios Economou; Christos Kokkinos
出版日期:2025-10-15
求助人
SL 在 2026-08-09 12:05:10 发布自浙江,悬赏 10 积分
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