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标题
A comprehensive study of defatted Idesia polycarpa fruit: Phenolic profile and its relation with anti-inflammatory activity in seed, pulp, and whole fruit
脱脂多果梨果实的综合研究:种子、果肉和整个果实的酚类特征及其与抗炎活性的关系
相关领域
牙髓(牙) 化学 食品科学 园艺 生物 医学 病理
网址
DOI
10.1016/j.fbio.2025.106228 doi
其它 期刊:Food bioscience
作者:Xiaohua Nie; Ming‐Hsuan Chen; Chengyu Jin; Xiaoyu Zhou; Ningxiang Yu; et al
出版日期:2025-02-01
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