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标题
A nanoparticle/oil double epigallocatechin gallate-loaded Pickering emulsion: Stable and delivery characteristics
纳米颗粒/油双表没食子儿茶素没食子酸酯Pickering乳液的稳定性和递送特性
相关领域
奶油 皮克林乳液 乳状液 没食子酸表没食子酸酯 纳米颗粒 化学 化学工程 核化学 粒径 没食子酸 输送系统 材料科学 纳米技术 有机化学 抗氧化剂 多酚 物理化学 医学 工程类 药理学
网址
https://doi.org/10.1016/j.lwt.2020.109369
DOI
10.1016/j.lwt.2020.109369 doi
其它 期刊：LWT
作者：Shuangling Zhang; Wen‐Ping Jiang; Zhiwei Zhang; Yinglian Zhu; Lixin Wang; et al
出版日期：2020-05-10
求助人
周心怡 在 2025-06-10 17:11:03 发布自浙江，悬赏 10 积分
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