The Impact of Heat-Moisture Treatment on Molecular Structures and Properties of Starches Isolated from Different Botanical Sources - 科研通

发布文献求助

已完结

文献求助详情

标题	The Impact of Heat-Moisture Treatment on Molecular Structures and Properties of Starches Isolated from Different Botanical Sources
网址	https://doi.org/10.1080/10408390903001735
DOI	10.1080/10408390903001735 doi
其它	期刊：Critical Reviews in Food Science and Nutrition 作者：R. Hoover 出版日期：2010-09-30
求助人	狂野夜绿在 2026-08-02 15:03:32 发布自山西，悬赏 30 积分
下载	求助已完成，仅限求助人下载。

上个求助

下个求助

提交工单

该求助已完结，感谢关注

如需该文献，请重新发布求助，前往发布

科研通，破除各种障碍，优化资源分配，让科研信息充分流通

请遵守相关知识产权规定，勿将文件分享给他人，仅可用于个人研究学习

我的文献求助列表浏览历史

一分钟了解求助规则 | 捐赠本站 | 历史今天

更新

⚡ 2026年影响因子、分区 已更新！ (2026-6-17)

更新

📰 新增『新锐期刊分区』 (2026-3-24)

更新

💬 新增更精细的自定义提醒设置 (2026-1-4)

新增

🕒 每天60秒读懂世界·精选全球要闻 (2026-1-2)

新增

PDF的下载单位、IP信息已删除 (2025-6-4)

科研通是完全免费的文献互助平台，具备全网最快的应助速度，最高的求助完成率。对每一个文献求助，科研通都将尽心尽力，给求助人一个满意的交代。

实时播报: 就有四分之三发布了新的文献求助50

刚刚; 就有四分之三发布了新的文献求助10

刚刚; 就有四分之三发布了新的文献求助50

刚刚; xuwen上传了应助文件

刚刚; ccccc完成签到，获得积分10

1秒前; 贪玩的丹蝶发布了新的文献求助10

1秒前; rae发布了新的文献求助10

1秒前; 笑点低日记本关注了科研通微信公众号

2秒前; DD完成签到，获得积分10

3秒前; FashionBoy的应助被冰美式采纳，获得10

4秒前; 凉宫八月完成签到，获得积分10

4秒前; 李健的小迷弟的应助被武雨寒采纳，获得10

5秒前; Copyright的应助被费雪卉采纳，获得10

5秒前; 司新颖完成签到，获得积分20

5秒前; FashionBoy上传了应助文件

5秒前; 哭泣爆米花的应助被鲤鱼诗桃采纳，获得10

6秒前; 流沙无言完成签到，获得积分10

7秒前; Copyright上传了应助文件

7秒前; 美好小伙完成签到，获得积分10

7秒前; 共享精神上传了应助文件

8秒前; rae完成签到，获得积分10

8秒前; 壮壮发布了新的文献求助10

8秒前; 科研通AI6.2的应助被康阿蛋采纳，获得10

8秒前; 李满际完成签到，获得积分10

8秒前; 薛定谔的猫发布了新的文献求助10

9秒前; DeepSleep完成签到，获得积分10

10秒前; 科研通AI6.4的应助被超帅惜灵采纳，获得10

10秒前; cdercder上传了应助文件

10秒前; Nole的应助被许望愿采纳，获得10

11秒前; 十一发布了新的文献求助10

12秒前; 科研通AI6.2上传了应助文件

14秒前; 科研通AI6.3的应助被笑点低日记本采纳，获得30

14秒前; FashionBoy的应助被胡俊豪采纳，获得10

14秒前; Lily发布了新的文献求助10

15秒前; 科研通AI6.2的应助被科研通管家采纳，获得30

16秒前; Akim的应助被科研通管家采纳，获得10

16秒前; 无花果的应助被科研通管家采纳，获得10

17秒前; 科研通AI6.2的应助被科研通管家采纳，获得10

17秒前; HH的应助被科研通管家采纳，获得10

17秒前; 科研通AI6.4的应助被科研通管家采纳，获得10

17秒前

高分求助中: (应助此贴封号)【重要！！请各用户(尤其是新用户)详细阅读】【科研通的精品贴汇总】 10000; Les Mantodea de Guyane: Insecta, Polyneoptera [The Mantids of French Guiana] 2500; Atlas of Aligner Treatment and Planning A Case-Based Approach 1000; 悉尼大学博士学位论文，题目：Modelling and testing of one-sided stitched laminated composites. 作者：Kristopher P. Plain 700; Soil mites of the family Rhagidiidae (Actinedida: Eupodoidea). Morphology, Systematics, Ecology 520; Matrix Methods in Data Mining and Pattern Recognition Second Edition 510; 丝光沸石活性位点定向调控及其二甲醚羰基化性能研究 500

热门求助领域（近24小时）

热门帖子: 关注科研通微信公众号，转发送积分 7428543; 求助须知：如何正确求助？哪些是违规求助？ 9031055; 关于积分的说明 19239319; 捐赠科研通 7056896; 什么是DOI，文献DOI怎么找？ 3236071; 关于科研通互助平台的介绍 2399570; 邀请新用户注册赠送积分活动 2219094

今日热心研友

殷勤的紫槐

注：热心度 = 本日应助数 + 本日被采纳获取积分÷10

Copyright © 2020-2026 AbleSci.COM, 科研通, All Right Reserved

科研通是非营利科研互助平台，不忘初心，为科研助力

本站互助的所有文件仅供个人学习研究用，禁止任何人把求助的所得文献进行盈利或传播

皖ICP备2024041134号-1

皖公网安备34019202002308

科研通【文献互助QQ群】：如果您有特殊求助，或发布求助超过24小时未得到应助，可加群求助，群号：821889395【点击一键加群】

科研通【志愿服务QQ群】：如果您热爱文献互助，有热心愿意为更多人服务，请加入小伙伴群，点击申请加入

关注微信服务号

科研通