Ready-to-drink protein beverages: Effects of milk protein concentration and type on flavor

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标题	Ready-to-drink protein beverages: Effects of milk protein concentration and type on flavor
网址	https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S002203022...
DOI	10.3168/jds.2021-20522 doi
其它	期刊：Journal of Dairy Science 作者：Kenneth G. Vogel; B.G. Carter; N. Cheng; D.M. Barbano; M.A. Drake 出版日期：2021-07-23
求助人	勤劳太阳在 2026-09-04 14:28:16 发布自黑龙江，悬赏 10 积分
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