Exploring the molecular mechanism of the interaction between characteristic aroma compounds in Longjing tea using a combination of sensory and theoretical perspectives: With a focus on linalool and methyl jasmonate on olfactory receptor of OR52D1

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标题	Exploring the molecular mechanism of the interaction between characteristic aroma compounds in Longjing tea using a combination of sensory and theoretical perspectives: With a focus on linalool and methyl jasmonate on olfactory receptor of OR52D1
网址	http://dx.doi.org/10.1016/j.indcrop.2024.120314
DOI	10.1016/j.indcrop.2024.120314 doi
求助人	小羿在 2026-03-17 15:38:41 发布自山东，悬赏 10 积分
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