Locating the binding sites of citric acid and gallic acid on milk β-lactoglobulin - 科研通

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标题	Locating the binding sites of citric acid and gallic acid on milk β-lactoglobulin
网址	https://www.tandfonline.com/doi/pdf/10.1080/07391102.2020.17...
DOI	10.1080/07391102.2020.1784290 doi
其它	期刊：Journal of Biomolecular Structure and Dynamics 作者：P. Chanphai; H. A. Tajmir-Riahi 出版日期：2020-06-24
求助人	要减肥问凝在 2026-03-31 16:24:34 发布自安徽，悬赏 30 积分
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