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Isolation, identification and probiotic potential of lactic acid bacteria and yeasts from commercial yogurt and homemade non-dairy fermented food “KANJI” 相关领域
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期刊:International Journal of Gastronomy and Food Science 作者:Charushila Paul; Israt Dilruba Mishu; Md Ibrahim Miah; Latiful Bari; Sabita Rezwana Rahman; et al 出版日期:2023-08-02 |
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