Insight into selenium biofortification and the selenite metabolic mechanism of Monascus ruber M7

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标题	Insight into selenium biofortification and the selenite metabolic mechanism of Monascus ruber M7
网址	https://doi.org/10.1016/j.foodchem.2024.139740
DOI	10.1016/j.foodchem.2024.139740 doi
其它	期刊：Food Chemistry 作者：Lisha Zhu; Pengcheng Long; Man Hu; Liling Wang; Yanchun Shao; et al 出版日期：2024
求助人	赵祎鹤在 2026-05-07 14:39:34 发布自湖北，悬赏 10 积分
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