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标题
Bioactive Components, Untargeted Metabolomics and Bioinformatics of Chaenomeles speciosa Fruit on Uric Acid-Lowering Activity Assessment
相关领域
尿酸 嘌呤 抗氧化剂 化学 生物化学 药理学 代谢组学 丙二醛 氧化应激 生物活性化合物 功能性食品 代谢途径 血尿素氮 嘌呤代谢 氧化磷酸化 黄嘌呤氧化酶 花生四烯酸 体外 体外毒理学 生物 生物活性 谷胱甘肽过氧化物酶 保健品 谷胱甘肽 高尿酸血症 传统医学 抗坏血酸 别嘌呤醇
网址
DOI
10.3390/foods15010020 doi
其它 期刊:Foods
作者:M. Zhang; Cong Liu; Yan Zhang; Z Yuan; Shi Chen; et al
出版日期:2025-12-22
求助人
无忧 在 2026-05-29 11:26:35 发布自安徽,悬赏 10 积分
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