Correlation analysis between amino acids and bacterial communities of Wuliangye-flavour liquor fermentation in aged fermentation pit

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标题	Correlation analysis between amino acids and bacterial communities of Wuliangye-flavour liquor fermentation in aged fermentation pit
网址	https://doi.org/10.47836/ifrj.29.4.16
DOI	10.47836/ifrj.29.4.16 doi
其它	期刊：International Food Research Journal 作者：Kunyi Liu; Qi Wang; Zhuo Chen; D. M. Mao; Z. W. Liang 出版日期：2022-08-18
求助人	小趴菜在 2026-11-07 07:12:49 发布自陕西，悬赏 10 积分
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