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 Newly generated interspecific wine yeast hybrids introduce flavour and aroma diversity to wines 新产生的种间葡萄酒酵母杂种为葡萄酒引入风味和香气多样性
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期刊：Applied Microbiology and Biotechnology 作者：Jennifer R. Bellon; Jeffery M. Eglinton; Tracey E. Siebert; Alan P. Pollnitz; Louisa Rose; et al 出版日期：2011-05-02 |
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