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 Electroanalytical detection of nitrates, nitrites, and N-nitrosamines in foods 食品中硝酸盐、亚硝酸盐和N-亚硝胺的电分析检测
相关领域
化学
环境化学
亚硝酸盐
色谱法
硝酸盐
有机化学
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| 其它 |
期刊：Food Chemistry 作者：Pedro Antônio Arantes Palhano; Ângela Almeida; Lorranne Marins-Gonçalves; Djenaine De Souza 出版日期：2025-07-07 |
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