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Recent applications of microwave technology as novel drying of food – Review
微波技术在新型食品干燥中的应用——综述
相关领域
微波食品加热 实施 微波加热 食品 食品加工 环境科学 工艺工程 材料科学 制浆造纸工业 生化工程 计算机科学 食品科学 工程类 电信 化学 程序设计语言
网址
DOI
10.1016/j.foohum.2023.05.001 doi
其它 期刊:Food and Humanity
作者:Insha Zahoor; Tanveer Ahmad Mir; Wani Suhana Ayoub; Salma Farooq; Tariq Ahmad Ganaie
出版日期:2023-05-05
求助人
97 在 2025-07-22 17:30:32 发布自河南,悬赏 10 积分
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