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标题
Gelatin‒carboxymethyl cellulose film incorporated porphyrin metal–organic frameworks with photodynamic/photothermal synergistic antibacterial activities for pork packaging application
明胶羧甲基纤维素复合卟啉金属有机骨架膜光动力/光热协同抗菌在猪肉包装中的应用
相关领域
羧甲基纤维素 明胶 卟啉 光降解 光热治疗 活性包装 化学 材料科学 化学工程 核化学 纳米技术 食品包装 有机化学 光催化 食品科学 冶金 工程类 催化作用
网址
DOI
10.1016/j.jfoodeng.2023.111556 doi
其它 期刊:Journal of Food Engineering
作者:Han Yan; Xianfeng Lin; Nuo Duan; Imran Mahmood Khan; Zhouping Wang; et al
出版日期:2023-04-24
求助人
白羊 在 2025-11-26 15:54:54 发布自河北,悬赏 10 积分
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