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 Biologically calibrated and quantitative spiciness measurement based on a TRPV1-Responsive biosensing platform 相关领域
生物传感器
化学
感觉系统
TRPV1型
辣椒素
瞬时受体电位通道
生物系统
受体
感觉受体
色谱法
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立场声明
生物物理学
品味
疼痛感
感觉
生化工程
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期刊：Biosensors and Bioelectronics 作者：Shuhui Yu; Minwoo Kim; Yong Sheng Han; Hyunsoo Kim; Kyung Tae Yeom; et al 出版日期：2025-10-21 |
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