Identification, Chemical Synthesis, and Sweetness Evaluation of Rhamnose or Xylose Containing Steviol Glycosides of Stevia (Stevia rebaudiana) Leaves

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标题	Identification, Chemical Synthesis, and Sweetness Evaluation of Rhamnose or Xylose Containing Steviol Glycosides of Stevia (Stevia rebaudiana) Leaves 甜叶菊叶中含有鼠李糖或木糖甜菊醇糖苷的鉴定、化学合成和甜度评价相关领域甜菊醇甜叶菊甜菊苷甜蜜雷巴迪甙A 糖苷化学木糖鼠李糖甜菊食品科学生物化学色谱法糖立体化学半乳糖发酵病理替代医学医学
网址	https://pubs.acs.org/doi/full/10.1021/acs.jafc.3c01753
DOI	10.1021/acs.jafc.3c01753 doi
求助人	惠慧在 2025-12-05 18:27:39 发布自天津，悬赏 10 积分
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