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标题
Identification of Aroma-Active Compounds in Jiashi Muskmelon Juice by GC-O-MS and OAV Calculation
GC-O-MS和OAV计算法鉴定嘉实甜瓜汁中香气活性成分
相关领域
化学 壬醛 己醛 芳香 气相色谱-质谱法 色谱法 嗅觉测定 气味 甜瓜 触角电图 气相色谱法 质谱法 有机化学 食品科学 性信息素 植物 园艺 生物
网址
DOI
10.1021/jf300149m doi
其它 期刊:Journal of Agricultural and Food Chemistry
作者:Xueli Pang; Xingfeng Guo; Zihan Qin; Yubo Yao; Xiao Hu; et al
出版日期:2012-04-13
求助人
李盛男 在 2025-11-24 00:08:48 发布自辽宁,悬赏 10 积分
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