Effect of High Hydrostatic Pressure on Shelf Life and Quality Traits of Offshore-Cultivated Pacific Oysters (Magallana gigas) - 科研通

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标题	Effect of High Hydrostatic Pressure on Shelf Life and Quality Traits of Offshore-Cultivated Pacific Oysters (Magallana gigas)
网址	http://dx.doi.org/10.3390/foods12061156
DOI	10.3390/foods12061156 doi
求助人	the8 在 2026-01-04 10:16:04 发布自上海，悬赏 10 积分
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