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Preparation, characterization, and prebiotic activity of manno-oligosaccharides produced from cassia gum by a glycoside hydrolase family 134 β-mannanase 糖苷水解酶家族134 β-甘露聚糖酶从决明子胶生产甘露寡糖的制备、表征及益生元活性
相关领域
糖苷水解酶
卡西亚
化学
益生元
生物化学
糖苷
水解
有机化学
病理
中医药
替代医学
医学
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| 其它 |
期刊:Food Chemistry 作者:Yanxiao Li; Haijie Liu; Yuqin Shi; Qiaojuan Yan; Xin You; et al 出版日期:2019-10-21 |
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