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标题
Polysaccharide-based food packaging and intelligent packaging applications: A comprehensive review
相关领域
食品包装 活性包装 食品科学 食品 多糖 生化工程 材料科学 纳米技术 计算机科学 工艺工程 工程类 化学 生物化学
网址
DOI
10.1016/j.tifs.2024.104390 doi
其它 期刊:Trends in Food Science and Technology
作者:Qing‐bo Yao; Fang Huang; Yun‐hui Lu; Jieming Huang; Murtaza Ali; et al
出版日期:2024-02-20
求助人
小薛 在 2026-01-20 16:32:40 发布自天津,悬赏 10 积分
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