A novel aspect on different preservation methods for tomato paste by examining the protective effect of herb and spice oils

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标题	A novel aspect on different preservation methods for tomato paste by examining the protective effect of herb and spice oils 通过检测草药和香料油的保护作用来研究番茄酱的不同保存方法的新方面相关领域香料精油草本植物模具食品科学化学草药植物传统医学生物工程类医学电气工程
网址	https://doi.org/10.1016/j.foodchem.2023.136715
DOI	10.1016/j.foodchem.2023.136715 doi
其它	期刊：Food Chemistry 作者：Ecenaz Çetiner; Aysena Bayburt; Nil Acaralı 出版日期：2023-06-25
求助人	roroayu 在 2025-09-05 10:32:51 发布自辽宁，悬赏 10 积分
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