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标题
Coding of Sweet, Bitter, and Umami Tastes
甜味、苦味和鲜味的编码
相关领域
鲜味 品味 味觉感受器 生物 苦味 转导(生物物理学) 回味 GPR120 氨基酸 受体 生物化学 细胞生物学 G蛋白偶联受体
网址
DOI
10.1016/s0092-8674(03)00071-0 doi
其它 期刊:Cell
作者:Yifeng Zhang; Mrinalini Hoon; Jayaram Chandrashekar; Ken L. Mueller; Boaz Cook; et al
出版日期:2003-02-01
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姜露萍 在 2025-07-15 22:58:55 发布自河南,悬赏 10 积分
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