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标题
Lipase-catalyzed synthesis and characterization of medium-long-medium (MLM) type structured triacylglycerols from peony seed oil
脂肪酶催化牡丹籽油中长中(MLM)型三酰甘油的合成与表征
相关领域
癸酸 亚油酸 油酸 脂肪酸 化学 溶剂 色谱法 生物化学
网址
DOI
10.1016/j.lwt.2024.116566 doi
求助人
Syanyi 在 2025-09-14 19:24:20 发布自中国,悬赏 10 积分
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