Dual recognition electrochemical sensor for detection of gallic acid in teas, apples and grapes and derived products

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标题	Dual recognition electrochemical sensor for detection of gallic acid in teas, apples and grapes and derived products 用于检测茶叶、苹果和葡萄及其衍生产品中没食子酸的双识别电化学传感器相关领域没食子酸化学食品科学色谱法有机化学抗氧化剂
网址	https://doi.org/10.1016/j.foodchem.2025.145063
DOI	10.1016/j.foodchem.2025.145063 doi
其它	期刊：Food Chemistry 作者：Xuedong Jia; Hongyuan Guo; Yanling Hao; Jingbin Shi; Ruoyu Chai; et al 出版日期：2025-06-01
求助人	炸药在 2025-07-07 08:43:53 发布自中国，悬赏 10 积分
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