Comparison of in vitro starch digestibility and structure of matcha‐fortified starch vermicelli from different botanical sources

已完结

文献求助详情

标题	Comparison of in vitro starch digestibility and structure of matcha‐fortified starch vermicelli from different botanical sources
网址	https://doi.org/10.1002/jsfa.12875
DOI	10.1002/jsfa.12875 doi
其它	期刊：Journal of the Science of Food and Agriculture 作者：Yun Li; Liya Niu; Chao Sun; Jin Tu; Jianhui Xiao 出版日期：2023
求助人	双子土豆泥在 2026-06-05 14:23:17 发布自安徽，悬赏 10 积分
下载	该求助完结已超 24 小时，文件已从服务器自动删除，无法下载。

上个求助

下个求助

提交工单

该求助已完结，感谢关注

如需该文献，请重新发布求助，前往发布

科研通的所有服务均免费，并承诺对个人用户永久免费！

请遵守相关知识产权规定，勿将文件分享给他人，仅可用于个人研究学习

我的文献求助列表浏览历史

一分钟了解求助规则 | 捐赠本站 | 历史今天

更新

⚡ 2026年影响因子、分区 已更新！ (2026-6-17)

更新

📰 新增『新锐期刊分区』 (2026-3-24)

更新

💬 新增更精细的自定义提醒设置 (2026-1-4)

新增

🕒 每天60秒读懂世界·精选全球要闻 (2026-1-2)

新增

PDF的下载单位、IP信息已删除 (2025-6-4)

科研通是完全免费的文献互助平台，具备全网最快的应助速度，最高的求助完成率。对每一个文献求助，科研通都将尽心尽力，给求助人一个满意的交代。

实时播报: 5Enu完成签到，获得积分10

刚刚; 爱学习的费力气完成签到，获得积分10

1秒前; wxq完成签到，获得积分10

2秒前; 星辰大海上传了应助文件

3秒前; 烟花上传了应助文件

4秒前; Hello的应助被bunny采纳，获得10

7秒前; 乐情完成签到，获得积分10

8秒前; 怡然的凌兰上传了应助文件

9秒前; 临风发布了新的文献求助30

9秒前; 神烦狗发布了新的文献求助10

10秒前; 大个上传了应助文件

13秒前; 大模型上传了应助文件

14秒前; Lann完成签到，获得积分10

15秒前; 大个上传了应助文件

16秒前; wanci的应助被六月采纳，获得10

16秒前; 我是老大的应助被subass采纳，获得10

16秒前; 明亮的凌萱完成签到，获得积分20

17秒前; 寒战发布了新的文献求助10

17秒前; CipherSage上传了应助文件

18秒前; Mr_Qiu发布了新的文献求助10

18秒前; Orange的应助被zzzzz采纳，获得10

18秒前; 通灵完成签到，获得积分10

18秒前; sunshine完成签到，获得积分10

19秒前; Mountain完成签到，获得积分10

20秒前; 123发布了新的文献求助10

22秒前; 搞怪的昊焱发布了新的文献求助10

23秒前; Zggzs发布了新的文献求助10

23秒前; 万能图书馆上传了应助文件

29秒前; 科研通AI6.1上传了应助文件

31秒前; 科研通AI6.3上传了应助文件

35秒前; 落后乐荷发布了新的文献求助10

36秒前; 可宝想当富婆完成签到，获得积分10

36秒前; 初景关闭了初景的文献求助

41秒前; 激动的大山完成签到，获得积分10

42秒前; GALAXY完成签到，获得积分10

42秒前; 灵魂在寻找躯壳的应助被123采纳，获得10

43秒前; Jasper的应助被李茵茵采纳，获得10

44秒前; 科研通AI2S的应助被pancover采纳，获得10

46秒前; 爱科研的小导航发布了新的文献求助10

47秒前; 书生完成签到，获得积分20

52秒前