Carboxymethyl cellulose/sodium alginate composite films encapsulated with turmeric essential oil-in-water nanoemulsion and gallic acid for grapes preservation

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标题	Carboxymethyl cellulose/sodium alginate composite films encapsulated with turmeric essential oil-in-water nanoemulsion and gallic acid for grapes preservation
网址	https://doi.org/10.1016/j.foodchem.2026.147954
DOI	10.1016/j.foodchem.2026.147954 doi
其它	期刊：Food Chemistry 作者：Muhammad Abdur Rehman Shah; Rahmat Ali Khan; Hidayat Ullah Khan; Obaid Ur Rehman; Sadaf-Ilyas Kayani; et al 出版日期：2026
求助人	睿0924 在 2026-06-02 22:18:08 发布自辽宁，悬赏 10 积分
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