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 Research advances on the astringency mechanism and its regulation based on macromolecular interactions with salivary proteins using tribology 相关领域
机制（生物学）
摩擦学
高分子
化学
唾液蛋白
生物物理学
细胞生物学
生物化学
生物
材料科学
唾液
复合材料
哲学
认识论
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