Development and characterization of active edible films based on Pangasius sp. skin gelatin and carrageenan enriched with avocado peel essential oil

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标题	Development and characterization of active edible films based on Pangasius sp. skin gelatin and carrageenan enriched with avocado peel essential oil
网址	https://doi.org/10.2306/scienceasia1513-1874.2026.010
DOI	10.2306/scienceasia1513-1874.2026.010 doi
其它	期刊：ScienceAsia 作者：Rahmi Nurdiani; Muhamad Firdaus; Asep Awaludin Prihanto; Salman Al Farisy; Fatmala Veny Korinawati; et al 出版日期：2026-02-22
求助人	故里在 2026-08-27 16:41:48 发布自贵州，悬赏 10 积分
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