The branching ratio of enzymatically synthesized α-glucans impacts microbiome and metabolic outcomes of in vitro fecal fermentation

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标题	The branching ratio of enzymatically synthesized α-glucans impacts microbiome and metabolic outcomes of in vitro fecal fermentation
网址	https://doi.org/10.1016/j.carbpol.2024.122087
DOI	10.1016/j.carbpol.2024.122087 doi
其它	期刊：Carbohydr Polym 作者：Yaşar A, Ryu HJ, Esen E, Sarıoğlan İ, Deemer D, Çetin B, Yoo SH, Lindemann SR, Lee BH, Tunçil YE 出版日期：2024-03-26
求助人	光亮的念珍在 2026-11-04 13:50:52 发布自山西，悬赏 10 积分
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