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Green extraction of bioactive polysaccharides from Zanthoxylum bungeanum using deep eutectic solvents: enhanced yield, antioxidant activity, and functional hydrogel formation
网址
https://doi.org/10.1016/j.fochx.2026.104612
DOI
10.1016/j.fochx.2026.104612 doi
其它 期刊：Food Chemistry: X
作者：Meng-Jia Wu; Guo-Xing Yu; Wen-Ya Hu; Yu-Lin Liu; Yong-Hong Liu
出版日期：2026-10-01
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坚强的秋白 在 2026-10-29 16:21:59 发布自四川，悬赏 10 积分
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