Recent advances on aroma-food ingredient interactions: A review - 科研通

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标题	Recent advances on aroma-food ingredient interactions: A review
网址	https://doi.org/10.1016/j.tifs.2026.105550
DOI	10.1016/j.tifs.2026.105550 doi
其它	期刊：Trends in Food Science and Technology 作者：Ruijie Ni; Ping Zhan; Honglei Tian; Aheidamu Abudalimu; Peng Wang; et al 出版日期：2026-01-07
求助人	青青子衿在 2026-11-02 12:21:46 发布自湖北，悬赏 10 积分
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