Effects of different drying and milling methods on the physicochemical properties and phenolic content of hawthorn fruit powders

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标题	Effects of different drying and milling methods on the physicochemical properties and phenolic content of hawthorn fruit powders 不同干燥和碾磨方法对山楂果粉理化性质和酚类物质含量的影响相关领域化学冷冻干燥研磨湿磨差示扫描量热法微粉化粒径喷雾干燥溶解度化学工程材料科学含水量色谱法冶金有机化学工程类物理岩土工程热力学
网址	https://doi.org/10.1111/jfpp.14460
DOI	10.1111/jfpp.14460 doi
其它	期刊：Journal of Food Processing and Preservation 作者：Suwen Liu; Jincheng Yu; Jing Zou; Yang Yang; Cui Li-xian; et al 出版日期：2020-04-16
求助人	呜辣辣在 2025-05-15 11:42:53 发布自湖北，悬赏 10 积分
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