Biochemical identification of a hyperthermostable L-ribulose 3-epimerase from Labedella endophytica and its application for D-allulose bioconversion

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标题	Biochemical identification of a hyperthermostable L-ribulose 3-epimerase from Labedella endophytica and its application for D-allulose bioconversion
网址	https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S014181302...
DOI	10.1016/j.ijbiomac.2021.08.131 doi
其它	期刊：International Journal of Biological Macromolecules 作者：Ding Chen; Jiajun Chen; Xiaoyong Liu; Cuie Guang; Wenli Zhang; et al 出版日期：2021-08-21
求助人	超帅幻露在 2026-07-29 22:05:56 发布自福建，悬赏 10 积分
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