Edible films/coating with tailored properties for active packaging of meat, fish and derived products

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标题	Edible films/coating with tailored properties for active packaging of meat, fish and derived products
网址	https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S092422441...
DOI	10.1016/j.tifs.2020.01.032 doi
其它	期刊：Trends in Food Science and Technology 作者：P. Umaraw; P. E. Munekata; A. Verma; F. Barba; V. Singh; et al 出版日期：2020-04-01
求助人	11111111 在 2026-09-14 13:48:24 发布自宁夏，悬赏 10 积分
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