Structural characterization and antioxidant activity mechanism of the ferulic acid-rich subfraction from sugar beet pectin

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标题	Structural characterization and antioxidant activity mechanism of the ferulic acid-rich subfraction from sugar beet pectin
网址	https://doi.org/10.1016/j.carbpol.2024.122691
DOI	10.1016/j.carbpol.2024.122691 doi
其它	期刊：Carbohydrate Polymers 作者：Chunhong Xiang; Hui Teng; Zhili Sheng; Chao Zhao; Jingteng Deng; et al 出版日期：2024-08-30
求助人	医无止境在 2026-10-05 21:09:35 发布自北京，悬赏 10 积分
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