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标题
Influence of grain germination on functional properties of sorghum flour
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DOI
10.1016/j.foodchem.2009.12.041 doi
其它 期刊:Food Chemistry
作者:Abd Elmoneim O. Elkhalifa; Rita Bernhardt
出版日期:2010-07-01
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zong 在 2026-10-22 16:20:43 发布自辽宁,悬赏 10 积分
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